L’âme de Cuba

Aix-en-Provence

Vivez un voyage unique dans l’ambiance raffinée de La Havane des années 50. Cuisine cubaine authentique, cocktails emblématiques et la chaleur de notre île vous attendent pour une expérience inoubliable.

Histoire

Bienvenue Dans Notre Restaurant

Entrez dans un voyage sensoriel où les saveurs exquises, les rythmes cubains et l’élégance des années 50 se rencontrent pour créer une expérience inoubliable.

Assortiment de plats cubains

Découvrez une sélection raffinée de nos spécialités : un voyage gustatif à travers les saveurs authentiques de Cuba, à partager et savourer.

Les meilleures boissons

Cocktails emblématiques, rhums d’exception et créations originales : notre bar célèbre l’art de la mixologie cubaine dans toute son élégance.

Plats délicieux

Des recettes traditionnelles revisitées avec finesse, préparées à partir d’ingrédients frais et servis avec le souci du détail.

Desserts

Douceurs cubaines et pâtisseries maison : flan de coco, gâteau trois laits ou créations exotiques pour une touche finale gourmande.

À propos de nous

Les meilleures offres du chef de la maison.

Chez Habana 1950, nous mettons à l’honneur l’authenticité et l’élégance de la cuisine cubaine. Inspirés par l’âge d’or de La Havane, nous proposons une expérience unique où gastronomie, musique et hospitalité se rencontrent.

Notre chef sélectionne avec soin des ingrédients frais et de qualité pour créer des plats raffinés, inspirés des grandes traditions cubaines. Découvrez ses suggestions exclusives, une invitation à savourer l’excellence et le savoir-faire de la maison.

Chronologie

Chronologie du Restaurant

Nos Entrées

Un début tout en douceur, avec une âme caribéenne des années dorées.

Criollas 10 €
Croquetas de poulet dorées et son aïoli parfumé au coriandre frais.
CIELO DE YUCA 10 €
Manioc fondant nappé d’un mojo cubain authentique, et ses chicharrones.
CONTRA EL OLVIDO 12 €
Banane plantains verts croustillantes, garnies de Ropa vieja.
ISLA DE SABOR 14 €
Ceviche de crevettes sur un lit d’avocat surmonté d’un nuage de patate douce et une touche de coriandre.

Sélection du chef

Les plats les plus emblématiques de la cuisine cubaine

Nouvelles

Actualités et événements chez Habana 1950

FAQ

Questions fréquemment posées

Nous sommes ouverts de lundi - samedi de 19h00 à 23h00.

Oui, notre menu inclut des plats végétariens et nous pouvons adapter certaines recettes sur demande.

Oui, nous accueillons volontiers les groupes et organisons des soirées privées ou événements spéciaux sur demande.

Absolument. Vous pouvez réserver directement via notre site web, par téléphone ou par WhatsApp.

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1 Rue des Étuves, 13100 Aix-en-Provence